お知らせ

 

魔女のコッペパン

さいたま市のお持ち帰りコッペパンの専門店(浦和駅東口徒歩5分)

明日はサッカー

明日は埼玉県シニアリーグの試合があります。50歳台のカテゴリーです。
今年から1部に昇格しました。最近はパン作りが忙しく、なかなか参戦できませんが、明日は工房近くの駒場サブでやるのど朝1時に起きて、パン一生懸命作って、サッカーやりにいきます。
チームは浦和市立高校ねOBチームです。
ちなみにに私の時代は選手権の埼玉県予選で決勝で浦和南に負けました。
私は水沼選手にマンマークでひたすら守ってました。

明日はまともに走れないだろうなぁ。

試作

杉戸にあるアグリパークゆめすぎとでの限定にする商品を開発中です。
杉戸の丸コッペ
通称 杉マル

中身は生姜焼きです。
他に2つくらいの食事系まんぷく。

今から楽しみです。

この度、杉戸に若いシェフが入り。彼が開発してます。


すみませんアグリパークゆめすぎと専用です。杉戸産の小麦を使います。
アグリパークの名物にしたいです。

母の日

明日は母の日です。
魔女のコッペパン浦和店では、スタッフが企画した 母へのささやかなプレゼントをご用意しています。
スタッフ手作りの母へのレターです。
写真やイラストで母への日頃の感謝を差し上げてください。

数に限りが、あります。
浦和店のみに、なります。

完売御礼

本日は朝からの雨にも係わらずたくさんのお客様に来ていただきました。
コッペパンは完売となりました。
浦和店、原山工房店とも、場所柄わざわざ来ていただくところにあります。
来店されたお客様には感謝いたします。
魔女のコッペパンは、少ない人、小さな機械で作ります。生産本数に限りがあります。購入できなかったお客様には、申し訳ない気持ちでいっぱいです。

また明日もお客様に喜びと健康のため、精一杯コッペパンをつくります。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。


麦畑

武蔵野銀行さんが育てている麦畑です。
ハナマンテンという品種で魔女でコッペパンでは主力です。タンパク質含有量では外国産にはかないませんが、小麦の味と香は抜群です。
小麦は収穫近くになると夕日で金色に輝くんですよね。
また見に行きます。
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